この日はおやすみ
不要不急の外出自粛中ですが
ドライヤー壊れた(￣▽￣;)
オレの頭には無用の長物ですが御家族には必要なので
お使いついでにラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉ
どちラ～にしっよっかな～(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
あっ(*ﾟ∀ﾟ*)!!
こちラ～(*≧∇≦)ﾉ
福井県
麺の坊 もり伝
ひっさびさです(*´艸`)
駐車場
券売機
しろ伝の他にはあか伝＆みどり伝
どちラ～にしよっ…かな(￣□￣;)!!
みどり伝が無い(￣▽￣;)
て、ことで決定!!
ポチっとな(*´∀`)b
こちラ～券売機前にアルコール
席数減らし厨房とカウンターの間はシートで隔離
安全安心です(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
着席し
オーダー
鶏白湯 あか (=あか伝)
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの～
卓上味変アイテム
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
うっまそぉ～(*´艸`)ｳﾌﾌ
ご主人：『エプロンと割スープは後ろに、濃かったらどうぞ(*^ω^)』
ほほ～ぅ(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
レッドパウダーの下にはレンゲに流れ込まない
ベージュのどろんとしたスープ…というかペースト(*´艸`)(笑)
鶏のいい匂い(*´艸`)
ひとくち
うんめぇ～(*≧∇≦)ﾉ
鶏っ!!୯ૃ(⁎⁾̵ ਊ ⁽̵)੭ુ⁼³₌₃
鶏の旨みとかでなく鶏っ!!
鶏を食ってる!!
鶏ペースト୯ૃ(⁎⁾̵ ਊ ⁽̵)੭ુ⁼³₌₃
極めて鶏!!୯ૃ(⁎⁾̵ ਊ ⁽̵)੭ુ⁼³₌₃
どろんとしてますが骨っぽいザラつきはなく滑らか
濃厚ながらやわらかでガラっぽいかたさ臭みは皆無
濃厚推しのむやみやたらなしつこさは無くて
ほっこりとやさし～(*´▽｀*)
どんどん食える(*´∀`)b(笑)
レッド＆ブラックパウダーがほどよくピリッと刺激ックス♬
ビッ!!っと締まるねぇ～(*´▽｀*)
鶏の旨み、やわらかさが引き立つ
うんめぇ～(*>∀<*)
このレッドパウダー感じは…どこかで…
さて、麺…
の、前に具材
メンマ＆チャーシュー＆タマネギ＆ＢＰ＆針唐辛子
メンマ
じゃくじゃくとやわらかなメンマ
強めのお味付けで鶏を従え
うんまい(*ﾟ∀ﾟ*)
チャーシュー
やわらかな歯ごたえのチャーシュー
肉の旨みにトロリとした脂の旨み
うっめぇ～(*>∀<*)
具材を退かした後の祭り
麺が…スープの上に乗っかってる(*ﾟ∀ﾟ*)!?
スゲェ～Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ
コレコレ～(*≧∇≦)ﾉ
コレがもり伝(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
折角なので、まずは麺だけで
ズズズズ…
うっめぇ～(≧∀≦*)
プツリとしてムニな細麺
しっかりした小麦の旨み
麺に少し付いた鶏ペーストが
白飯と飯の友のような相乗効果で美味さの倍々ゲーム(*´▽｀*)
麺が引き立つヽ(*´∀｀*)ﾉ
さて、スープ…鶏ペーストと麺を交ぜる
ﾃﾞｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
ぐっちゃぐちゃぐちゃ(´ε｀；)ゞ
いっただっき～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
じゅじゅじゅるん
うぅ～んめぇ～(*≧∇≦)ﾉ
鶏っ!!୯ૃ(⁎⁾̵ ਊ ⁽̵)੭ુ⁼³₌₃
やっぱ、鶏っ!!୯ૃ(⁎⁾̵ ਊ ⁽̵)੭ુ⁼³₌₃
細麺にべぇ～～っ鶏とまとわりついた鶏ペースト
じゅばじゅばと啜ると
口の中に飛び込んでくる鶏っ!!
レンゲで食うより更に元気いっぱいの鶏っ!!
鶏が踊り、麺が鶏の旨みで踊る└(ﾟ∀ﾟ└) (┘ﾟ∀ﾟ)┘♬
レッド＆ブラックパウダーでテンションアップ└(ﾟ∀ﾟ└) (┘ﾟ∀ﾟ)┘♬
赤ぁ～かいきつねでなく赤ぁ～かい鶏
チルチルミチルの青い鳥でなく
満ちる満ちるの幸せの赤い鶏～*｡･+(人*´∀`)+･｡*
あぁ～うんめぇ～(≧∀≦*)
麺のストローで鶏ペーストを啜るような感じ(*´▽｀*)
もぉ～鶏シェイクのやぁ～(*≧∇≦)ﾉ
ひとつだけネックが…
啜る毎に口の周りに鶏ペーストがつきまくりで
お前いくつや！？ってくらいのティッシュの山が(*´艸`)ｳﾌﾌ(笑)
でも、たまんねぇ～止まんねぇ～(*≧∇≦)ﾉｲｶｽ～!!
一気に完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
残った鶏ペーストもレンゲですくってムシャムシャ…
ん!?
そう言えば…
振り返るとヤツがいる
割スープ(*ﾟ∀ﾟ*)
コレを
じゃばじゃばと鶏ペーストに注ぐ捧ぐ
と…
うんめぇ～(≧∀≦*)
割スープは鶏!?
それとも鶏ペーストが穏やかになって鶏!?
鶏の旨みたっぷりのスープに(*´艸`)
スープで割ってもざらつきがない
ホントに滑らかな鶏ペースト(*´▽｀*)
一気に完飲完食～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
全ペロです( *´ސު｀*)
うまかった
あっ!!Σ(ﾟДﾟ υ)
卓上アイテムの魚粉忘れてた(￣▽￣;)
アレに魚が交わったらどうなるか(￣￢￣)ｼﾞｭﾙ
次は…
新メニューつけ麺＆カレー伝?に前からの中華そば(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾜｸﾜｸ
こりゃ～伺わねば(*≧∇≦)ﾉ
ごちそうさまでした
明日もニコニコな日になりますように