この日はおやすみラーメン日ヾ(*´∀`*)ノ
よぉ~っし!!
ラーメン食うぞぉ~(*≧□≦)ノウォォォォ
と、お店に向かう途中に限定だったアレがこの日からスタート!?
だったんで、濃厚な煮干しをいただいて大満足(* ̄◇)=3♬
なので…
次、行ってみよ~(*´∀)ノ。+:°(笑)
こちラ~ヽ(*´∀`)ノ
石川県
Noodle Kitchen TERRA
時刻は13時50分前の昼営業終了ギリギリ着Σ(゚д゚lll)アブナッ !
ドアを…
ガチャガチャ
んっΣ( ̄Д ̄;;!?
閉店!?Σ(゚д゚lll)ガーン
帰ろうとすると…
ガチャ!!
奥さま:『ニコニコさん!!』
オレ:『えっ!?』
奥さま:『どうぞ ♬(゚▽^*)ノ⌒☆』
『マスター!!ニコニコさん!!』
オレ:『いいんですか(人д`*)!?』
奥さま:『大丈夫です(*゚ー゚)』
と、2ヶ月以上ぶり?にお会いする奥さまのおかげで
終了ギリギリに滑り込みセーフ(☆´∀`)b ゚+。:.セーフ!゚.:。+゚
メニュー
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170928/20/ra-men-dsk/68/8b/j/o0540096014037334349.jpg?caw=800)
よ~っし!!
この前、売り切れだった中華ソバ!!
食べたかったんだぁ~(´∀`*)ウフフ
ん!?
奥さま:『今、エソとサンバソウでスープ取ってて…』
『いい方を限定で出そうかと( *´艸`)』
オレ:『なに!?なに!?エソ?サンバソウ?なに!?魚?(笑)』
『わかんないですが(笑) 今、イケるんですかΣ(゚∀゚*)!?』
マスター:『今、スープ取ってて…ダメだったら中華ソバにしましょ』
奥さま:『私はサンバソウがいいと(*゚▽゚)b』
『マスターはエソがいいって(*゚ー゚)b』
奥さま vs マスターの推し麺対決(笑)
オレ:『どっちが!?(笑)』
マスター:『エソにしましょう(*゚ー゚)b』
奥さま:『 …… 』
って、ことで
オーダー
エソSOBA
まずは
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170928/20/ra-men-dsk/1e/db/j/o0960054014037334380.jpg?caw=800)
お水をどうぞ(笑)
からの~
スマホでお勉強タイム(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170928/21/ra-men-dsk/1c/b5/j/o0320019214037375730.jpg?caw=800)
なるほど_〆(゚▽゚*)
こちラ~最近、マスターの釣果で鮮魚系を出してます( *´艸`)
金アジの他に色んなの釣れたらしいですが…
残念ながら金アジの1杯は食べられずです( ノω-、)
キタ━(゚∀゚)━♬
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170928/20/ra-men-dsk/73/ad/j/o0960054014037334390.jpg?caw=800)
おぉ~キレイ(人´∀`*).☆.。.:*・゜
いっただっき~ヾ(*´∀`*)ノ
スープ
薄々濁りのある薄々ブラウンの透明なスープ
ひとくち
うおっ!!
うめぇ~(*≧∀≦*)
なんだろ!?
魚っぽさ穏やか…魚とは思えないスープ(笑)
まるで上質な丸鶏をおだやかぁ~に煮出したような
やわらかでパワフルなお出汁
いつも薄めオーダーのワガママなオレに合わせて
弱めの塩味スープを醤油でチューニング
神経を研ぎ澄まさないと置いてかれるような淡い…
でも、ブワッとしっかりとした力強いスープ
脂なのか飲み込んだ後、口の中がネロネロとして
旨みの余韻がたわたわといつまでも伸びていく…
あぁ~うめぇ~《*≧∀≦》
麺
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170928/20/ra-men-dsk/2e/63/j/o0960054014037334450.jpg?caw=800)
ズルズル~っ!!
うんめぇ~《*≧∀≦》
麺肌ツルツルで歯ごたえムニムニュ
滑らかでやわらかい雰囲気ながら弾力と粘りがしっかり
密度が詰まった濃厚で軽やかで爽やかな小麦の旨みの麺
麺だけでもウキウキワクワク(((o(*゚▽゚*)o)))♬
穏やかパワフルなスープとしなやかで小麦うまみ~な麺のバランス
もぉ~たまんねぇ~(*≧∀≦*)