2023年 9月 26日（火）
秋に体調を崩さないために
旬のものを食べよう
秋と言えば、食欲の秋
美味しいものもいっぱい
でも悲しいかな、何が旬なのかが
分からないものもあります
「旬のものを食べると良い」
って聞いたことありませんか？
ではなぜ旬のものを食べるのが
いいのでしょう？
☆美味しくて、栄養価が高い
☆その時期に私たちの身体が必要とする
成分を、豊富に含む
☆免疫力を高めたり、 抵抗力をつけたりと、
丈夫な身体作りに繋がっている
☆鮮度がよく、価格も安くなるので、
毎日の食事に取り入れやすい
と言われています
では何が旬なのでしょう？
まず、私のだ〜い好きな
さつまいも
ビタミンB1、ビタミンC、カロテン、
カリウム、食物繊維が豊富
調理してもビタミンCの6割が残るそうです
腸を刺激して蠕動運動を促し、
お通じの改善効果が期待でき、
美容にも効果的なのだそうです
ニンジン(冬ニンジン)
ニンジンは年中ありますが、
旬は秋から冬にかけてで、「冬ニンジン」とも
呼ばれています
栄養価が高く、甘みも増しています
体内でビタミンAに変化するカロテンが豊富
髪の毛や皮膚などの細胞を活性化するため、
美容効果があると言われています
カブ
春と秋の2回旬がありますが、
秋の方が甘みが強く、
根の部分はアミラーゼという消化酵素があり、
整腸作用があります
葉の部分はカロテンとビタミンCを
豊富に含みます
カロテンは抗発がん作用や免疫作用があり、
髪の毛や皮膚の健康を維持したリします
ビタミンCは風邪予防や
疲労の回復に効果的なのだそうです
今日はここまで
旬の野菜を紹介しましたが、
明日は魚や果物を紹介したいと思います
美味しくて、栄養価の高いものを食べて
健康な身体を作りたいですね
9月のキャンペーン
9月は夏の疲れがどっと出る時期、
9月病とも言われ、
体調を崩す方も多い時期でもあります
そこで、
9月に施術を受けてくださった方に
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生体電流を整えます
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9月病を予防して、
乗り切っていただきたいです😊
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いわゆる健康リンパ整体です。
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