2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
作って見る事にしましたっ
私、担々麺が結構好きなんです。
最近よく目にするのが
豆乳で、担々麺が作れる？！系動画
気になるじゃないですかっ
豆乳と、一緒に
麻婆豆腐の素を購入してきまして
早速、ボウルに開封して入れて行く
摺り胡麻を入れ、その他調味料も混ぜ
最後に
豆乳をドバドバと入れました。
私、実は今回
豆乳を購入したのが人生初かもです
全部を混ぜて、味見て･･･
冷蔵庫に入れてキンキンに冷やした後
茹でた素麺と合わせてみました。
何も無いと寂しいと感じて
急遽、ワカメともやしのナムルを作り
乗せた簡単 冷製担々麺です。
ま、これじゃ足りないので
炊飯器の上で、めっちゃ人参すりおろし
人参の炊き込みご飯を仕込みました。
炊き上がりましたので全体を混ぜ
食べやすいように…
おにぎりにして、夕飯としました。
もうね…
正直、暑くて飯を作る気になれん・、λ
ランキング参加中です。
応援クリックをしていただけると嬉しいです