カツカレー

2019年の秋
当時、小学5年生だった息子が
発達障害と診断されました。

少し前に殿がボソっと

 カツカレー食べたいなぁ

と、呟いた事がありました。

その時は、さり気なくスルーしてたのですが

言ってたし、作るか。な気分となりました。

ただ、我が家

カツを揚げるとなると

1度に10数枚揚げるのですよ…

そんな気分にはなれず

思わずスーパーにて

衣がついてて、後は揚げるだけ

な、トンカツを発見

迷わず、カゴに放り込みました。

で、夕飯時

早速、トンカツを揚げ

横では、レトルトカレーを湯煎（笑）

この2つを重ねれば

カツカレーの完成です

あ、カツ揚げるついでに

コロッケも揚げて、後乗せしております。

ちょっと…と言うか

だいぶ手抜きなのですが

カツカレーが完成しました。

たまには、こんな手抜きも

アリかな？と思ってます

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