2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
何となく、冷蔵庫の残り物を
片付けなくては…と思い
お肉だけを購入して帰宅
まずは、飲みかけのコーラ…
豚のブロックを購入し
カットして焼き色つけて
コーラと調味料、長葱を足して
煮込みまして…
豚のコーラ煮です。
次にキャベツが中途半端に残ってたので
牛肉を焼いて塩胡椒し
キャベツを投入してから
焼肉のタレで味付け
我が家の♂共は、これが大好き
最後に、賞味期限の近い卵
卵ほぐして、カニカマと葱を合わせ
フライパンで焼いていき
お皿に取ったら、同じフライパンで
そのまま、餡を作り
簡単にかに玉を作成しました。
これで、冷蔵庫が少しスッキリ
息子
のお弁当食材が
ちょこちょこと残ってて
消費しちゃわないと
そろそろ賞味期限とかがギリギリ
ある程度、片付いて良かった
ランキング参加中です。
応援クリックをしていただけると嬉しいです