2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
殿
が夕飯要らないとの事で…
手抜きする事にしました。
が、、、
途中まで用意してたので
輪切りのピーマン肉詰めに
する予定でしたが…
面倒臭いから丸ごとピーマン肉詰め
そして、豚バラ肉で
エリンギとカボチャも巻いて
肉巻きを作り次々焼いていき
全部乗っけて…
ワンプレートにしちゃいました
キュウリを大量に頂いてたので
お弁当食材の竹輪の消費期限を
見て…竹輪キュウリも作りました。
もうちょっと早く行ってくれれば
それこそ…
もっと手抜きにしてたのになぁ
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