2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
唐揚げのリクエストが
入りました。
なので、唐揚げの仕込み
珍しく鶏もも肉1㎏
衣をつけて
揚げて行きます。
鶏もも肉の唐揚げ
そして、鶏もも肉が1㎏だったのは
他にも用意してたからです。
左から、鶏もも肉、豚肉(醤油味)
そして、豚肉(塩味)です。
豚肉も予め下味をつけて
衣をまぶし…
揚げまくり
豚肉の塩味唐揚げと
同じく豚肉の醤油味唐揚げ
最後に…
レタスたっぷりサラダを作りました。
山盛りの唐揚げ揚げて
少々疲れた日となりました
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