2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
この最近、色々なブロ友さんのところで
たけのこを見かけます。
春ですもんね～
って、事で…産直市場で
お手頃サイズの筍を見つけまして
米ぬか入りで茹で、アクを取り
食べたくなったもの
土佐煮作りました
後は…
板わさと…
マグロの漬けと
イカそうめんを作りまして…
そこに、帆立の貝柱と甘えびを足し
夕飯は、
海鮮丼としました。
物凄く久しぶりに
筍の下処理したのですが…
鍋を火にかけたまま放置し
気付いたら、噴いてた
IHの周辺が、米ぬかだらけになり
大掃除する事になり
筍のお陰？で
綺麗なIHクッキングヒーターに
なりました
ﾄﾎﾎ･･･
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