2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
大根を沢山頂いたので
早速、大根祭りです。
とても大きな大根なんです。
今回のは、この大根
輪切りにするとですね…
息子
の顔が隠れるサイズ
そして
豚バラブロックを用意しまして
一口大にカットして炒めたら
いちょう切りした大根投入し
ひたすら炒めていき
調味料と水を合わせて
煮込んで…
豚バラ大根作りました。
その間に
千切りも大量に作り
大根サラダです。
あとは、大根のスティック揚げで
大きな大根1本使って
大根尽くしの夕飯となりました。
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