2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
息子
と一緒に買物に行き
嬉しそうにリクエストされ
お買得品を購入してきました。
駄目元で…
トンカツとトンテキどっち？と
聞いてみましたら
トンカツ！
うん。面倒臭いリクエスト有難う
お肉だけで、約1.2㎏
全部、筋切りして叩いて
塩胡椒の下味、バッター液にパン粉
工程多くて、少しゲンナリ
全部の下拵えを終え
ちょっとの休憩の後
揚げ、開始です。
ひたすら揚げて、揚がった傍から
食べて貰う事にしました。
息子
が一番最初で、トンカツ3枚
この日の汁物は、私の希望で
豚汁作りました。
凄い量のトンカツ…
ついでに、殿
の場合でも？
トンカツ2枚は食されます。
私は、揚げているだけで
既に疲労困憊となり
揚げ物し続け、食欲も失せ
この日、夕飯は食べてません
段々、息子
の食欲に私が付いていけない…
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