2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
町中華ならぬ、我が家中華でした（笑）
冷凍の白ご飯が結構多くなってきたので
一度リセットする為に
夕飯のご飯を
焼飯にしました。
このご飯に合わせて…
餃子を焼いて…
夕飯は、ラーメンとする事に…
まずは、殿
用
味噌ラーメンです。
そして、私
用
うま塩ラーメンにしました。
殿と息子
には、焼飯がありますが
私だけ、ラーメンのみなので
少しだけ麺多めにしました
息子は、麺の量が3倍です。
だし醤油ラーメン
生ラーメンを購入してきて
それぞれ、好みの麺スープをお湯で溶き
生ラーメンも好みの硬さに茹でまして
好みのトッピングしました。
ちなみに、焼き豚にすると
きっと量が凄くなると思って
豚バラ肉を焼いて焼き豚の変わりと
しました
我が家は３人三様に
ラーメンの好みの味があり
それが見事にバラバラなので
いつの頃から、自宅でラーメン作る際は
この形に落ち着きました
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