2019年の秋
当時、小学5年生だった息子が
発達障害と診断されました。
昨日の夜と言うか
夕飯は…
見たい番組があって、、、
こちらの視聴が楽しみすぎて
早々にツマミ込みなオカズを作りました。
餃子焼いて…
小松菜と油揚げの煮びたしに
蓮根、ブロッコリーとベーコンの
ハニーマスタード炒め
そして、始まる寸前に
お肉炒めて
上から
野菜をバサーっと入れ
炒めたら?
焼きそば麺を投入し
簡単に、焼きそばを作りました。
その後は、各自ご自由にスタイルで
井上尚弥選手を見ながら
焼きそば食べて終了と言う…
何とも手抜きな夕飯でしたが
ボクシングで胸いっぱい。
たまには、コレでもヨシな我が家です
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