2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
久しぶりに食べたくなり
卵や小麦粉、出汁などを混ぜて
生地を作って、少し休ませておく
その間に
キャベツは粗みじん切り
細ネギもたっぷり用意して
この日の夕飯は
たこ焼きにしました
タコ入れて、キャベツにネギに紅ショウガ
最後に天かすもたっぷり。
具沢山のたこ焼きなのです。
そして、我が家には
たこ焼き奉行
がおりまして（笑）
毎回、材料を用意しておけば
殿が焼いてくれるのです。
息子
がたこ焼き頬張ってる最中でした
最近は、タコも高値ですので…
小さめのタコしか用意出来ず
生地が余ったので、最後は
ウインナーやら…
チーズなんかを入れてみました
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