2019年の秋
当時、小学5年生だった息子
が
発達障害と診断されました。
もう、なーんもしたくない。と
思ってみても
どうしたって、夕飯を作らないわけには
いかず・・・
殿
に頼んで、手抜きで
了解して頂きました。
私の中での手抜きは
丼料理なのです
玉ねぎをスライスして炒め
牛肉、調味料と共に煮込めば
いい感じに丼の用意が完成。
この日の夕飯は
牛丼となりました。
あとは、
浅漬け作って終了
こんな日があっても・・・
麦酒
があれば怒らない殿
そして、大量の飯があれば
御機嫌な息子
に
感謝してしまう
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