もやしが安かった。

    

2019年の秋
小学5年生だった息子が
発達障害と診断されました。

＜いいね！有難う御座います。

＜母の励みになります。

昔は、もやしって・・・

1袋１０円位な？？？

お手頃価格だった覚えがありますが

最近は、お高いのです

昨日、３袋１００円に釣られ

ルンルンで３袋購入。

Instagramで観た料理を

作ってみました。

豚肉→もやし豚肉→もやし豚肉→水菜

この順番で、並べて

最後の豚肉の時に塩胡椒。

水菜を乗せたら、上から

酒大さじ3+にんにくチューブ5cm混ぜた物を

回し負けて、蓋して中火で数分蒸し焼き。

こんな感じになります。

私はポン酢で頂きました。

ポン酢が苦手な殿と息子は

おろしのたれ大根おろし入（270g）

ポン酢の代用品はいつもコチラ

さっぱり、あっさりなんですが

ボリューム結構あって美味しかったです。

後は・・・残った蓮根もあったので

蓮根の南蛮揚げ

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