良い事あった日

    

2019年の秋
小学5年生だった息子が
発達障害と診断されました。

＜いいね！有難う御座います。

＜母の励みになります。

昨日は、ちょっと良い事がありました。

そんなこんなで

 お祝い気分でもええんでない？

と言う事になり・・・

本来なら外食ですけど

時期が時期ですので

国産の豚ヒレ肉をたっぷり購入し

ヒレカツ作りました。

※普段は、海外産の豚ヒレ肉(笑)

夕飯の時間、呼んでも中々来ない息子

痺れ切らして息子の部屋まで行ったら

勉強してた

もうすぐ期末テストだから

試験勉強してたみたいです

頑張る息子にも

揚げたてを食べさそうと・・・

揚げたてを食卓に運ぶ作業

 やっぱり柔らかいなぁと

嬉しそうな声を聞きつつ

揚げまくってたら・・・脂に当たった

全て揚げ終わった頃には

私の食欲は無くなりました。

息子も喜んでバクついておりました

あ、それと・・・

先日、業務スーパーで

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1kgのポテトサラダを購入しました。

茹で卵とハム、マヨネーズなどの

調味料と混ぜて

ポテトサラダも作ったんです。

出来たての味見した時

美味しく出来た

と嬉しかったのですが

やはり、コチラも脂の胸焼けで食せませんでした。

やはり、そろそろ歳なんでしょうか

揚げ物は、食べるのも揚げるのも

しんどくなってきた今日この頃です

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