先週の教室の復習です。
お菓子作り用に買ったオーブンレンジでの初作品。
次回の教室で先生に報告します。
まだ食べてないので、味は・・・。
（分量間違えてないの多分大丈夫かと）
料理教室二日目はメインとドルチェ、そして初めて主宰者の先生でした。
ＨＰでは拝見してましたが、印象よりはるかに話し易かったです。
体験レッスンを含めて３回、いすれも違う講師。今回でオールラインナップということでしたが・・・。
パスタからの脱皮を図り、イタリアンの幅を広げたい今日この頃といったところでしょうか。
前回教室の復習の予定で食材を買ってきましたが、気が変わってしまいました。
卵を２個使いましたが、トマトとのバランスを考えるともう１個増やしたほうがよさそうです。
トマトはもう少し炒めたほうが良かったような･･･。