今日は朝からトマトスープをつくりましたよ~
とは言っても我が家のトマトスープはレンジでチン!するだけ♪( ´θ`)ノ
トマトのヘタを取り
すりおろしにんにく、オリーブオイルと一緒に耐熱皿に入れ塩少々をふりかけます。
ラップをふわりとかけ、レンジで4分~7分(トマトの大きさと数により。うちはこの立派な大きさのもの3個なら7分ほど)チン!
お塩でトマトが“え~湯加減だな”と汗をかき、美味しいトマトスープが出来上がります。
もし、ハーブ塩などお好みのお塩で仕上げたいならレンジ前のお塩ふりは最小限に(汗かかせるためだけに)。
食べる時に好きなお塩をふれば立派な一品になりますねん♡
このトマトも【よんいち】さんで買ったものでした~
美味しかったよ(≧∇≦)

