★本日の上子弁★
手づくりパン！！
このパンに、ピーナツバターを添えて持って行きました。
なんと…
昨日の夜２１：００前になって急に
「明日のお弁当、パンにするわ！」と
パン生地をこねこねこねこね…
で、冷蔵庫で発酵させて～
朝にこんなんなってました！
この穴穴は、良くできましたなのかどうなのか…
パンに詳しくないのでわかりましぇん(・∀・)
手づくりパンって発酵時間に手間がかかるものなんだけど、
その発酵期間を冷蔵庫内で放っとけば
ゆ～っくりじ～っくり６～８時間で発酵。
しかも！
２日間はそのまま保存できるらしいので、
こねこねだけして入れとけば
好きな時に焼いて食べられるのですね。
（今回の上子のつくり方で学んだこと( ´艸｀)）
夜にこのパンをこねながら
上子サンまたあんぽんな発言をしたのですが
それは、また、別のお話で(°∀°)b
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