セロリが苦手でも食べられる！

セロリとにんにくを刻んで

しばらく水にさらし、

水気をしぼったらオリーブオイルと塩で

これまたしばらくなじませる。

こうすると、

セロリが大嫌いだった

上子でも食べられる( ´ ▽ ` )ﾉ

仕上げにバジルなどのハーブをかけて

トマトなんかにかけて食べるとおいしいのです！

カツオのタタキにかけると尚おいし♡