スープストック

一度、やってみたかった。
色んなとこで色んなひとがおススメしている。

海老の殻を炒り炒り。

こ～んな大鍋で

煮込む。

大量のお出汁が取れました。
ほんっっとに大量。

1/3はカレーにして、あとは冷凍。
その内の1/2はお塩を加えてマカロニスープになり
最後はお味噌汁になった。

むちゃウマし（＾ν＾）
アーンド便利♪


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