安曇野キャンプの帰りには
必ず買ってくる
小笠原わさび店のわさび漬けと
辛味大根おろし
湘南のしらす
以上を載せた
tetsu丸鍋
ワンパンぶっかけ蕎麦
辛味大根の辛さと
わさび漬けの辛さ
味の系統が違う
2種類の辛さが
交互にやって来て
ふむふむ
辛党絶賛の蕎麦に
『旨辛〜💕』
ところで
穂高の数あるわさび店の中で
小笠原わさび店が人気なのは
ワサビと酒粕以外
保存料とか何も入れていないから‥
作り置きができないからと
売れ残り不安で保存料使用の
他店と人気度に大差あり
こだわりに人が集まるという
好例なんだよね♡