BLOODY MARY
祭りで賑わうお初天神通り、今日は早い時間にBARによりました。
噂に聴いたマスターの菜園で収穫されたトマトを使ったカクテルを戴くためです。
カクテルは基本的にフレッシュな果物を使われますが、マスター自ら収穫されたと聴いては飲まないわけには行きません。
カウンターには RED EYE が紹介されていまいたが、麦酒は飲んできたので違うものにしました。
カウンターにどっさり?と置かれたトマトをミキサーに掛けられて。。。
綺麗なちょっと淡いトマト色のカクテルの誕生です。
最後にカットトマトが添えられました。
新鮮なトマトは上品な味わいです。
トマト特有の味も香りもするのですが、それらが優しくてぐびぐび飲めそうです。
でももったいないからゆっくり楽しみました。
六年前に始めたら盛況で辞められなくなったとの事、今年は予約もはいったとか!?
マスターはYシャツを着られているので一見判りませんでしたが完全に収穫焼けされてました。軍手をされているので手首までは守られていましたが、腕はこんがりと仕上がっていました。
マスターが手塩に掛けて育てられたトマト達です。
だから、美味しいのですね。
トマトが無くなる前にもう一杯くらい飲みたいですね。 (^^)
"サマータイムブルース(渡辺美里)"を聴きながら。


