空が青かったから・・・♪
いい天気です♪
思わず走り出したくなります
とは言っても
いつもの
ノンストップ
周回コースを走り
スーパーの駐車場へ
Go！
(⌒∇⌒)/ ☆☆☆
母の好物の
昔ながらの巻き寿司を
Get です♪
"I Was Born To Love You (Queen)"を聴きながら。
主夫のお時間です・・・No.12
在りし日の夕食
鯛の塩焼き
ポテサラ
大根と人参の煮物
椎茸と昆布の佃煮
茄子のお味噌汁
柿
安定の焼き魚定食です
付け合わせは
作り置きし易い煮物系で (^ ^;
在りし日の朝食
半生卵焼き
ポテサラ
ピーマンと人参と椎茸の甘辛煮
もずく酢
茄子のお味噌汁
梅干
朝も相変わらずの卵焼き定食
か
納豆定食です
既製品のもずくや納豆、梅干
胡麻豆腐など
に助けてもらっています
ほうれん草の卵和え
ほうれん草は
週末に下茹でだけして冷蔵庫へ
食事の前に
卵と鰹出汁とお醤油で
仕上げたり
炒り胡麻で和えたり
鰹節で和えたり
と
小手先で誤魔化しています (^ ^;
ピーマンの甘辛煮
これは作り置きの定番
何度もブログに登場しています♪
古くは
中学や高校時代の
母の作ってくれた
お弁当に遡ります♪
ポテサラ
これも作り置きの定番で
ほぼ欠かさず
週一回は作っています
何度も登場していますが
数軒のBARのマスターに
こっそりお聞きしたレシピを元に
家で維持出来る調味料で
仕上げています♪
まぁ、毎回同じ味にはなりませんが
自分の舌で確かめながら
毎回悩みながら作っています
自分の納得性ではなくて
母に
美味しいね
と
言ってもらえるのが
最終目標です♪
自家製糠漬
糠を少し入れ替えて後
やっと安定してきました
まぁ、こんなもんでしょう
暫く現状維持です (^-^)
道具のお手入れ
最近またサボっていたので
思い切って研ぎました・・・
やり始めたら集中出来るのですが
始めるまでが・・・ね
さ〜て
今夜も作り置き用に
根菜の煮物を作ろうと思います
"Ai No Corrida (Quincy Jones)"を聴きながら。
tam BAR 〜 モルトが優しい♪
ついつい
麦酒に手が伸びまする
琥珀ヱビス
これは好きです♪
以前、会社帰りの反省会で
良く寄ったビアハウス
そこで最初にオーダーするのが
琥珀ヱビス
でした・・・
懐かしい日々です
ふと気づくと
モルトの在庫が無くなりそうです！
しかし、街中の酒屋に行くのは避けて
手近なスーパーで済ませました
選択肢がないのは判っていました
この日も一択です
しかも、ご贈答用を意識したグラス付き・・・
まぁ、いっか♪
(^-^)/
ずいぶんと久しぶりの
グレンモーレンジ
若かりし頃の曰のアル銘柄です
(^ ^;
でも
このモルトに出逢ったからこそ
その後の
楽しいBAR生活を
確固たるモノにしてくれた
外せない銘柄です♪
久しぶりに口に含むと
色んな事を思い出しました・・・
そして
あれ？
こんなに甘かったっけ！？
こんなに、優しかったっけ！？
夕日の日々が思い出されます・・・
件の若かりし日の
曰のボトルは
飲み干した後も
ずっと部屋の片隅で佇んでいます
おまけのグラスには
さして期待はしていませんでしが
これがなんとも控え目なグラスです
見掛けじゃなくて・・・
そっと
唇に近づけると
のみ口がとても薄くて
モルトが
するすると口の中に広がり
舌を転がり
喉を潤してゆきます・・・
やられました〜
(⌒∇⌒)/ ☆☆☆
もう１本
ラガブーリンを入手しようと
成城石井さんに立ち寄ると
キャンペーンに釣られました！！
我ながらチョロいっす♪
過日、常用に下ろした
タリスカーグラスが
喜んでいます♪
もちろん
僕自身も♪
"安奈 (甲斐バンド)"を聴きながら。
本日は晴天也 〜 青空ドライブ♪
もうすぐ大山崎JCT
買い出し前のショートドライブ
ここ暫く
家のことで忙しかったので
ほぼほぼ
スーパー往復でしたが
青空にも誘われ
今日は久しぶりに
買い出し前に
大回りで
小一時間の
ショートドライブです
左は空港線分岐
阪神高速環状線
つい先日
通行止改修が終わりました♪
真新しいアスファルトが
気持ち良いです〜
が
一部で車線の切り方が変わっており
合流で
ちょっと焦りました (^ ^;
聞いてませんけど！！
正面に丸ビルが見えますが
このコーナーを曲がると
空港線からの
合流があるので
油断出来ません
さらに
三車線を早々に横切って
守口線へ
乗り換えます
守口線から近畿道へ合流してすぐ
右手にはモノレールの
アーチ状の淀川橋梁
淀川を渡るこの場所は
空も広くて
見通しも良く
好きな場所です♪
もうすぐ吹田JCT
まもなく名神へ戻り
いつもの
スーパーへ
向かいます・・・
気持ちの良い
青空ドライブでした♪
(⌒∇⌒)/ ☆☆☆
"悲しみは雪のように (浜田省吾)"を聴きながら。
tam の成分は？
ジャイアンおかん さんに倣って
やってみました！
(⌒∇⌒)/
あなたの成分は・・・
えぇ・・・
そそそそんなつもりは
なかったのですが・・・
男子のほうが
ロマンチストなんですよ〜♪
と
言い訳っす (^ ^;
訂正
男子じゃなくて、、、
おやぢ
でした (/^ ^;
"ロマンスの神様 (広瀬香美)"を聴きながら。