秋の気配・・・
晩夏の東山界隈
台風の影響かな?
朝が過ごし易くなりました。
先日お取り寄せをお願いした靴を受取に
通い慣れた道をひとっ走り
窓とSRから入る風は幾分やさしく
でも陽射しはしっかりと注いでいます。
見上げる空は
高く
ただただ碧く
秋が近いのかな・・・
ついつい気持ちが動いてしまいます。
市内の渋滞を避けるため
遠回りしても好きな道を選んで走る
いつものきままなドライブで
自宅を目指します。
ザ・秋刀魚
お盆の辺りから
夜、台所に立つと
お風呂に入っていると
虫の声が涼しげに聴こえています。
季節は巡っています。
鮮魚売場に
秋刀魚が出回って少し経ちました
まだ早い、まだ早い
と
自制していましたが
我慢出来なくなりました。 (^^;
しっかり脂はのっていて
美味しく
両親も喜んでくれました。
ちょっと早く
秋を食しました♪
"秋の気配 (オフコース)"を聴きながら。
BARの時間・・・♪
JACK DANIEL'S
この季節はソーダ割りが旨いですが
この日はスタンダードに
ストレートで頂戴しました♪
いわゆる
テネシー・ウィスキーですね。
バーボンって表現したら
きっとお叱りを受けるでしょうが
まぁ〜そういうことです。
自家製薫製の盛り合せ
梅田某所のBARにて待ち合わせ
麦酒を頂きながら
久しぶりに薫製をお願いしました。
鯛の薫製があり
これまで知らなかったので
驚きでした。
やっぱり
こういう肴は
濃いスッコチの方が合いますね♪
ふふふ。 o(^o^)o
GREEN LABEL
再販された事を知らず
仕事帰りに寄ったBARで再開です。
封切りを戴きました♪
このスコッチの存在を知ったとき
すでに終売間近だったため
数回しか呑めませんでした・・・
ここは会社帰りに良く寄るので
また戴きたいと思います♪
"Orange Coloured Sky (Laura Fygi)"を聴きながら。
靴を買いました♪

青空の夏の京都
今日はゆっくりと自分のお買い物♪
靴の修理に京都まで出ました。
長年お世話になっているR靴店さんへ
修理のお願いと
良いものがあれば新調したいと思い
時間を確保して出掛けました。
振り返ると
この靴を買ったのは6年前のコト
その時の記事はこれです ↓
2010.03.22 New Item
二回目の修理です。
OFFの日の靴は他もあるのですが
ついついお気に入りの靴は
稼働率が上がり
傷みも早いですね。 (T-T
もう修理は無理かな?とも思いましたが
まだ大丈夫とのことで安心しました。
一ヶ月半くらい掛かるようですが
丁重にお願いしました。 (^-^)

6年前に買った時はこんな感じ♪
今はだいぶ草臥れています。
この靴で過ごした6年間
色々とありました・・・
まだ、少し
あと、もう少し
彼で歩きたいと思います。
そしてOFFの日の靴を新調です。
毎度の事ですが
デザインや構造の違いで
微妙にフィット感が変わります。
異サイズを数点試着して
スタッフの方とも相談しながら
最終的に二足買ってしまいました・・・
一足はお取り寄せ
一足は連れて帰りました。
昨秋にビジネスシューズを新調した時は
ゆっくり買物した記憶が無く
そう思うと
少しは心に余力が出来たのか
今の生活に慣れたのか・・・
そんな事を考えながら
京都の街をドライブして
帰ってきました。
次の週末
新しい靴で
歩き始めたいと思います。
天気が良いと嬉しいなぁ。。。
"ステキな恋の忘れ方 (薬師丸ひろ子)"を聴きながら。
サマータイム ブルース 〜 夏の点景

神戸サンシャインワーフ
チューンナップの祭典!
車に対する熱はだいぶ冷めたかなぁ。。。!?
とはいえ、こういうイベントには心躍ります♪
自分の車と同型が奇麗に仕上がっていると
やっぱり目を奪われます。 (^-^)
インチアップは当然として、
サスを代えたり
マフラーを交換したり
タワーバーを追加したり・・・
車検対応の範疇とはいえ
若い頃はけっこうやってたかも!
見かけ倒しのエアロには興味は無かったけれど
実のあるパーツは好きでした。
今の車は
どノーマルですが・・・ (^^;

夕暮れを待つ梅田
通い慣れた梅田の街
ウエイティング・バーへ向かう途中
ちょと気になる
雲と空と建設中のビル
しばし足を止めて
空に向かって
あーでもない
こーでもない・・・
空に心奪われたひとときでした♪

中村区役所前
ピンポイントで名古屋市内へ
駅前は大変そうだから!?
ちょっと外して車を止めました。
ここまで来たのだから
「矢場とん」を食べたーい!
と思ったのです。
でも、思いつきで駅前に行ったら
長蛇の列でした・・・ (/__)/
顔洗って出直します。
でも、本来の目的は果たせたので
よしとしよう。
片道二時間余りの遠出は久しぶりでした。
でも、新幹線なら麦酒呑めたよなぁ・・・
なんて考える時点で
やっぱり
車熱は冷めて来たのかもね。

四条大橋
過日の都の夜
人の多い四条大橋
月に柳に鴨の流れ・・・
いいよね。
都の夜はね。
いろんなモノが
いろんなコトが
あったなぁ。。。
ひとなつの夢のごとし

路地裏
梅田で呑んだ帰り道
路地裏を抜けて
駅を目指します。
数年前だったら
まだまだ宵の口の時間だなぁ。。。
そんなコトを思いながら
でもね。
これはこれで帰る理由になるんだよ。
これまで散々夜更かしししてきたし
今は自分にけじめをつけて
自分で自分の時間をシェアーする。
あの頃を懐かしく思い返しながら
路地裏を抜けるのさ
なんてね。 (^^;
そんな
夏のひととき
"サマータイム ブルース (渡辺美里)"を聴きながら。
台所日和・夏の番外編♪

料理にまつわるアレコレ編
ザ・夏休み♪
時間に余裕ももてるので
ゆっくりと時間を掛けて包丁研ぎです♪
三徳包丁は毎月一回は研ぐ様にしていますが、
今日は心に余裕をもって研ぎました。
それに
夕食用に短冊で造りを四品調達していたので
切れ味が直に試せます!
柔らかいものこそ切れる包丁で挑みたいです。

菜切り包丁は
今回初めて研ぎました。
もっと早く挑みたかったのですが、
自分で研いで切れ味が落ちたら怖いので・・・ (^^;
落ち着いて、心に余力のあるときにと思っていました。
正直、緊張しました。。。
まぁ。なんとかなったかな!?
こちらは
明日のキャベツ千切りで試し切りです♪

シーチキン♪
余計な塩分や油分が無いタイプです。
昔からのシーチキンと比べると
油に浸かっていないので
コクも無く
不自然な塩味も無し
高齢者を抱える身としては外せないです。
これをポテサラに混ぜ込むのを
スタンダードにしています。

ポテサラ♪
銀杏切りの人参
玉葱の微塵切りを
レンジでチンして混ぜ込みます♪
味の基本はマヨネーズ&胡椒ですが、
隠し味に、アレとソレを入れます。
某BAR秘伝なので内緒です。 (^^;
ちなみに、塩は足しません。
野菜だけでなく
シーチキンも入っているので
動物性のものも摂れる一品として重宝しています。
この季節はヒンヤリ食べ易いですね♪

そして糠漬♪
その後は、味も安定していますが
余り油断しない様にしたいと思います。
大根と胡瓜を取り出し
新しく胡瓜と大根を沈めます。
ポテサラで余った人参も
糠床に沈めました。
人参は二週間くらいは浸けたいですネ♪
連休だと、
作り置きしなくていいので嬉しいです。
その日に作ったものを、
その日に戴く!
当たり前なのだと思うのですが・・・
土日の作り置き料理が
身に付いてしまい
ついつい食材を
買ってしまいそうになります。 (^^;
なので
買い過ぎない様に
籠はひとつで
カートも使わずに
スーパーを回遊しました♪
(⌒∇⌒)/ ☆
"夏の月 (杏里)"を聴きながら。




