バニラムースケーキ★

こんにちは★

バニラムースのケーキを作っております

ムースはハーフセラに着色して、バニラビーンズとして黒のカラーサンドを入れて混ぜ合わせました
高さを合わせて伸ばし、包丁でcut★

バニラビーンズの粒がいい具合に見えてくれました

バニラムースに合わせるスポンジは、

ココア生地にしました。
モデナソフト使用です

ココアスポンジの上にバニラムースを乗せて、
チョコを乗せました

チョコはスタンプを押して跡をつけたものと、無地のものの2種にしました

これからフルーツをトッピングしていきます


只今、ヤフオクにて数点出品中です
6月30日(日)夜9時～10時頃までやっていますので、興味がある方は是非、覗いてみて下さいね


今日もブログを読んでいただき、ありがとうございました

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