昨日５月１１日は母の日でしたね
何かプレゼントしようかなとも
思いましたが
花は食べれないからいらないだろうし（苦笑）
欲しいと言ってたバッグは
去年買わせて頂いたので
今年は梅蘭の焼きそばを真似て
作ることに
というのもGWに母の友達が
東京から帰って来て
プチ同窓会？したみたいなのですが
イオンモールの中にあった梅蘭が
閉店していたらしく
食べたかったなあと
やかましいので
作るしかないなと（笑）
そしてそれらしいのが出来ました(-_-;)
餡掛け焼きそばの餡を
固焼きそばの中に入れるだけのものですが
手間は掛かります(;^_^A
こんな感じの工程でした
ちなみに上は玉子で
下は餃子の皮にした方が
美味しかったので
次回からはそれで行こうと思います
まだまだ餡は残ってるので
揚げそばにでもかけて
思う存分食べてね
母も今年で７７歳か？！
元気なので年齢は感じさせませんが
無理だけはせずに楽しく
長生きして欲しいものです
そして世の中のお母さん全てに
感謝しております
ありがとうございます
(人''▽｀)ありがとう☆
頑張らない人こと
ほぼ毎日母の好きな料理作ってるんだけどね（笑）