さて月～木まで
味噌らーめん中山商店が
臨時休業だったので
行くお店に悩みましたが・・・
火曜日は宮二郎岡山店へ
８ヶ月ぶりの訪問です
食べたものは
ラーメン（並）と背脂チャーハン
じつはラーメンよりも
背脂チャーハンが食べたくて訪問
チャーハンはあっさり目で
背脂の旨味でまとまるように
良い味付けでした
ラーメンも甘みがあまり入って無く
好みでした
うずらトッピングは欠かせません
お肉は切り方工夫すれば
もっと美味しいのに・・・
野菜とニンニクちょい増しでお願いしましたが
ニンニクは予想より多かった
水曜日は天神そばへ
１３時３０分到着
１７人待ち
食べたのはいつものですが
今回は５年前頃に食べてたやつを紹介します
この頃はまだ具が有るのを（笑）
醤油は抜きですけどね
新型コロナ蔓延の時期で
この頃は行列無しでした
木曜日は１３時２０分到着
１４人待ち
今回も昔の写真を
１０年前はこれを食べてました
当時はまだ肉大入り（チャーシュー増しのこと）が
メニューに合ったんです
お肉２０枚くらい乗ってましたよ
２０１５年８月でメニュー落ちしたので
もう１０年になるんだなあと思いました
金曜日は味噌らーめん中山商店
１８日から営業再開
週末限定メニューは
先週と同じ背脂つけ麺
大好きなのでラッキーと思いながら(≧▽≦)
今回も麺増量無料サービスなので
特大麺８００ｇ チャーシュー増し増し
前回は温盛り食べたので
今回は冷盛りで（写真では分かりませんね）
チャーシューを麺の上に重ねて
こうすると麺の多さ分かりますね
食感としては冷たい麵の方が
美味しいのですが
味で考えたら
バランス良いのは温盛りですね
たくさん麺食べれて幸せでした
しかし今週は中山商店さんが臨休だったので
行くお店に困りました（汗）
そのことを店主のこうちゃんに伝えると
たまには休ませてと笑ってました
ちなみにゴールデンウイークは
休まず営業されるみたいです
NOブレーキの一言
来週は毎日らーめん食べまくるぞ