昨日は今シーズン最後の牡蠣？！
牡蠣オコをまず作りました
裏返したら普通のお好み焼き（笑）
そして牡蠣イカミックス
裏返したら分からない（笑）
あと豚バラ海老入りモダン
豚バラそばバージョンも
去年も言いましたが
３時間焼き続けるのは
きつかったです💦
食べ過ぎとも言います
そして２週間前には
牡蠣フライを
３％の塩水に漬けた後に
豆乳とコショウと山椒極少で味付け
半日寝かせて
弱火でじっくり揚げました
３月の牡蠣は大粒なので
食べ応え抜群で美味しかったです
しかし・・・・
贅沢なお話ですが
今季は中山商店さんで
たくさん頂いてたので
やはりこれには勝てなかった気が（笑）
５回トータルで１００粒は
頂きました(≧▽≦)
家で牡蠣フライと牡蠣オコで
５０粒は食べてるので
トータル１５０粒ほど？
牡蠣に恨まれていると思います（笑）
２０袋分くらいですからね！！
さて今日は毎年恒例
今年度最終
１０時間耐久レッスン
教えるのは僕だけで
５０分ごとに受ける方は
変わって行きます
９～１９時の１０時間ぶっ通し
僕にとってはフルマラソン２本分くらいの長丁場
ウルトラレッスンとも言えます（笑）
まあ走るのよりは何倍も楽ですけどね
踊り狂って来ますヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
NOブレーキの一言
なんでもそうですが食べ過ぎ注意です(;^_^A