先週は激辛を頂きました
そして今週は
新メニュー
ドミソ（味噌の濃い仕様の物）を頂こうと
３月６日から
販売開始されてます
１３日（水）に訪問
１４時頃訪問で
先客７名様でした
さてお願いしたのは
ドミソ特大 チャーシュー増し
自家製高菜
今週の丼は売り切れでした
えびの炊き込みだったので
食べたかったですが
仕方ないです
さて期待していたドミソ
来ましたよ
ええ？！これドミソ
味噌の濃い仕様？？？
他の方が食べていた写真と
かなり違うよな
（内心見た瞬間マチガエタなと気付いてました）
これがドミソ
ほらもうぜんぜん別物（笑）
言おうかなと思いましたが
作り直してもらうのも悪いし
それよりせっかく作ってくれた
この１杯が
もったいないので
帰り際に言えばいいやと切り替え
頂きました
お肉も分厚いのたくさん入れてくれてたし
目をつぶりましょう（笑）
しかし面白かったのが
濃い味の物を食べる予定だったので
頭と舌がそれように準備していたので
いつもは美味しいと思っていた
この味噌らーめんも
なんか今日のは甘みきついなと
感じてしまいました
人間の頭想像力と
舌はオモシロイ
いい加減なものです（笑）
帰り際に店主のこうちゃんに
ドミソちゃうかったでと申告すると
ええ？！普通の味噌
頼んだんじゃないの？？
というから
食券の番号言って
確認したらみごとに
ドミソと書いてました（苦笑）
まあ良いんですよ
どちらにしても
木曜か金曜に
また行く予定だったので
その時にドミソ頼めば
良いだけのことですから
ということで翌日
１４日（木）１４時前に到着
今回はドミソ特大やでと言って
食券渡しました
さすがに今日はちゃんと来ましたよ
ドミソ特大 チャーシュー増し
今週の丼です
気になっていたドミソですが
岡ラ学FBなどでは
味噌が濃いいとか
しょっぱいとか
言われてましたが
そんなことは全然なく
塩味の角は無く
普通の味噌より
少し濃くて味噌の深みが強い
そういう印象でした
もう少し味噌強くても
良いと思いますが
これ以上行くと
お出汁とのバランス崩れ
塩味も上がるので
これがギリギリのラインかなと
感じました
そして昨日食べれなかった
今週の丼のえび炊き込みごはん
今日は食べれて幸せでした
えびもたくさん入っていて
美味しかったです
昨日間違えて普通の味噌
作ったお詫びか？？
ごはん量が盛り盛りでした
ありがとね
昨日のリベンジで
ドミソとえび炊き込みごはんが食べれて
大満足でした
さすがに明日は行かない？
と思います
また来週２回行くかな！！
ふわっと最後に一言
１７日は臨時休業ですよ