今僕の中で一番熱いのは
味噌らーめん中山商店
かもしれません
ほんまに麺が旨い
そして炊き込みご飯も
お気に入り
僕の中では今まで
岡山には無い仕上がりの
らーめん屋さんです
２１日（水）１３時５５分訪問
先客３名様ほどかな
しかし５分後には
１０名ほど増えました
さて僕が食べたものは
いつものですが
味噌らーめん特大
炊き込みご飯特大
トッピングは魚（魚粉）
チャーシューも増しです
全体像です
今回で３回目の訪問ですが
何度食べても初めて食べた時に
感動した麺の味
同じほど美味しいです
炊き込みご飯は今週から
具があさりになり
前までの鶏肉も良かったですが
出汁があさりの方が出るからか？
一層美味しく感じました
炊き込みご飯好きなのですが
作るの面倒なので
お店で出してくれるとありがたい
家で作ったとしても
大量に作れないから
奥深い味って出ないんだよな！！
ただ一つ思ったほどでは無かったのが
魚（魚粉）トッピング
初めて食べた時には
この味噌スープには
魚粉が合うと感じてましたが
日々出汁が強くなり
美味しくなってるので
魚粉入れてもあまり変わらないというか
スープが勝っていて
美味しくはなりませんでした
そうなんです
この日３回目でしたが
お出汁がすごく
美味しくなってると
感じたので
頭から離れずに・・・
２２日（木）１４時１５分訪問
先客６名様ほど
また今日も来たよと
挨拶すると
マヂかよと笑われましたが
喜んでたみたいです（笑）
食べたものはいつもの
味噌らーめん特大 チャーシュー増し
今週の丼（これが炊き込みご飯）特大
高菜とか魚は
スープの邪魔する気がしてきて
頼んでません（でもこの高菜美味しいのよ）
そしてこの日は
というか前回辺りから
麺量の確認が無いのですが
特大の丼に入るだけ
入れてくれて増した（玉子もありがと）
もやしに隠れて分かりませんが
麺が真ん中辺ではスープから
飛び出してます
でも麺が美味しいから
スープと絡みあまくても
ドンドン行けるのよ
麺のグラムで言うと
天神様の４玉より
多いので嬉しい限りです
２日連続で
美味しく
頂きました
さてなぜ２連続で行ったか
僕が２日連続で行ったことが有るお店は
少ないです
本当に気に入ったお店しか
行けないですが
連ちゃんで食べてどう思うか
試してみたかったのと
炊き込みご飯のあさりが
気に入り美味しかったのと
大きな声では言えませんが
天神そばさんが
３０人くらい並んでいて
諦めたからです（口が裂けても言えんな）
この先もこうなるパターン
多いと思います（苦笑）
でも行って確信しました
毎日食べたい味だと
知り合いのダンサー
こうちゃんが独立して
オープンさせたお店
早く出来ないかなと
期待していたお店ですが
まさかの味噌らーめん
じつはあまり味噌らーめん
好きでは無いのですが
ここのは大好きです
そして期待以上の味
予想以上の内容の物を
提供してくれて
嬉しいのなんの
感謝の気持ちでいっぱいだ
ここまで絶賛すると
知り合いだからやろと
思われるかもしれませんが
正直全くないと言うと
ウソになりますが
ご存じの方はご存じと思いますが
知り合いのお店でも
少しでも？と思うと
行かない嫌な奴なので
すでに４回行ってるということは
皆様にも自信を持って
おススメ出来るということです
しかしこの先どうなるかは
見守ってください（笑）
来週は試食もしてくれと
言われてるので
楽しみだ
ふわっと最後に一言
炊き込みご飯美味しいよね