今回のラーメン屋さん巡りで
一番気になっていたのは
初訪問ですが萬福さん
BSTBSの番組の哀愁らーめん?
で取り上げられ知った
昭和そのままの雰囲気の老舗
四条烏丸駅から3分ほど
近くにデパートとか
ルイヴィトンショップとか
華やかな繁華街の中
ぽつんと存在感を表している
古い建物
気が付かない人も多いと思います
がしかし~~~~
通し営業となっていたのに
17時頃到着
閉まってます(涙)
お店の中にも人の気配なし
終わった
土曜休みに変更されたかも?
しかし諦めきれずに
見渡してみると
2階に明かりが灯ってる
これは18~19時には
夜営業する可能性あると
期待して
まずはホテルへチェックインすることに
そして18時15分後頃に
期待しながら戻ると
19時ごろからの営業
との張り紙が
食べれることに一安心
でもしかしあと45分ほど
どう時間をつぶそうか・・・
近くのローソンで
屋外テーブルがあったので
お腹も空いてたし
増量サービス中の物が
売れ残りか?半額であったので
玉子サンドと
フィッシュフライバーガー
食べてのんびりしてました
18時55分到着
ちょうど開く所
僕合せて3名様が入店
シューズ拝見する限り
皆さん京都マラソン出走組でした(笑)
さて頂いた物は
チャーシュー麺 カレーライス
出汁巻き玉子 お清め酒?
出汁巻きは時間が掛かるということで
出せるものから出していただいて
Okですよと返事しました
まずはお清め
お冷やでいただきました
1カ月ぶりに飲むと
効くねえ
そしてチャーシュー麺
新福菜館よりチャーシュー少ないですが
でも10枚ほど入っていて
それもしっとりしていて
良い感じの塩分で美味しい
有りそうでなかなか無いレベルの
チャーシュー
さすが老舗と感動しました
スープも少しショウガが立ってますが
良いアクセントに
お出汁が強く良いから
ショウガに負けてません
全体にバランスが最高の1杯
これが老舗の実力だと
思い知らされました
正直言って岡山には無いラーメンでした
ただ僕が探し当てて無いだけで
町中華ではこういう感じ
探せば有りそうです???
次に登場はカレー
お出汁が美味しいので
間違いないと思っていたら
それを超えるレベル
思わず声に出して
何これうまっ!!!
と言ってしまい
みんなの注目浴びてしまいました((*ノωノ))
お出汁だけではなく
牛筋煮込みが有るのですが
それも利用されていて
そりゃあラーメンスープと
煮込みが入っていれば
美味しいわなと
和風カレーの極みと感じた
最高のかれーらいすでした
そして最後に登場が
出汁巻き玉子
店主さんに時間が掛かるけど
大丈夫と聞かれ
問題ないです是非お願いしますと
頼んだ一品
普通は出汁巻きと日本酒で
飲りながら
カレーライス ラーメンと言う流れが
理想と思いますが
こういう老舗では順番は
気にしてはいけません
待ってました玉子焼きちゃん
分かる方には写真で
美味しさ伝わると思います
お箸で持ち上げたら崩れるほどの
柔らかさ
そこにラーメンスープのお出汁が効いて
ほんまに絶品!!!
たぶんラーメンお出汁使用した
出汁巻きって有りそうで無いよなと
思いました
そんなこんなで
こういう老舗で
日本酒飲りながら
らーめん かれーらいす
たまご焼きを食べると言う
憧れの理想の食事
前夜祭が出来て
お昼のラーメン屋巡り
不発のショックなど
どこかに飛んでいきました
でね最後に笑い話
ほぼ満席の中に
外国人の女性の方が
ご来店されました
それも綺麗なモデルさんみたいな
失礼ですがこのお店には
不釣り合いな方
酔った勢いと
下心満々で?
テーブル席僕の前へどうぞと
お誘いしようと思い
和製英語で
ドンッウオーリー(どこかで聞いたフレーズ)
ボックノマエアイッテマスノデプリーズ
(おいおいほぼ日本語やん)
と言うと
OHセンキューありがとうと
前に来られました
この時点で僕は
かれーらいす チャーシュー麺
ほとんど食べて
玉子焼き待ち状態
玉子焼き来た時に
おすそ分けでその女性の方に
食べてもらおうと
英語で言おうにも
1ヶ月ぶりの日本酒が効いて
頭停止状態
どうぞどうぞプリーズ
美味しいジャパンオリジナル
タマゴヤ~~キ(またもや全部完璧な日本語やん)
とススメると
センキュー美味しそう
ありがとうと
一切れ食べて
大満足感動されて
その方も注文してました
店主の方に
お時間掛かりますけど良いですかと
僕と同じように聞かれてましたが
大丈夫食べさせてくださいと
流ちょうな日本語
僕の頑張った和製英語は
意味無かったみたいです(笑)
このお姉さん日本語
通じるやんと話せるやんと
帰り際にはごゆっくり
ありがとねと伝えると
立ち上がりセンキューと
はぐしてくれました
おっちゃんは舞い上がって
しまいました
でもあかんで向こうは
風習でそうしてるのやろうけど
日本では勘違いする人は多いでと
ちょと心配になりました
店主さんにすべて美味しかったです
色々食べさせてもらい
ありがとうございましたと告げると
こちらこそありがとう
順番ゴメンな
また来てよ
お待ちしてますと
言って頂き
気持ちよくお店を後にしてホテルまで
1kmほどの最終調整走しました
テレビ番組の
酒場めぐりとか
ラーメン巡りとか
町中華巡りで
日本酒とかビール飲みながら
老舗で食べてるのに
憧れてたので
いつもはマラソン前は
1カ月ほどお酒飲まないのですが
飲っちまいました
でも全てが美味しくて
感動しました
ふわっと最後に一言
老舗の実力に乾杯