今週は月水木と訪問の天神そば
先日書きましたが
引き続き鶏がら不足は深刻です
なので本日２４日も臨時休業
３週連続で金曜日
臨時休業
こんなことは今まで無かったので
お店の方もそうですが
僕も危機を感じてます（笑）
２０日（月）１３時２０分到着
２０人待ち
僕の後１名様で終了のお札（１３時２５分）
いつものことですが閉店謝罪係していると
横神さんがご来店
もちろんお断りするしかないのですが
長話をしてしまいました（苦笑）
この日はご来店も多く
たくさんゴメンナサイしたな
そんな中
大将の時に常連だったという方が来られ
昔話で盛り上がり
僕は横神さんと話しながら
その方とも会話しながら
来られたお客さんに謝ると言う
３刀流！！！
でもおかげさまで待ち時間は
ほぼ無かったように感じました
この日は久しぶりに玉子が
やっぱり麺だけでは寂しいので
玉子はうれしいな
この日は３６ｋｍ走っていたので
食べれなかったら倒れると
早めに訪問
多いだろうと言う予想は当たりました
久しぶりに２０人待ちにも当たりました
２２日（水）１３時２０分到着
１７人待ち
個人的理由で３名様先にお通しして
２０人待ちになり１３時３０分で
閉店のお札
閉店ゴメンナサイ係りに
２日連足で２０人待ち状態なので
両日ともに着丼まで約１時間でした（笑）
２３日（木）１３時３０分到着
２人待ち
雨なので少ないと思ってましたが
もう閉店してるのかと焦るくらい
少なかったです
でも僕の後２分後には８名並ばれてました
この日も横神さん来られましたが
僕と入れ替わりくらいの遅いタイミング
あと久しぶりに相棒の成さんに会いましたが
実は成さん水曜にもお会いしてて
到着遅すぎて食べれず
リベンジで２日連続で来られ
それでもギリギリでした（笑）
さて今週感じたのは
春休みでお客さん多いというのは
毎年恒例で分かってましたが
年度末移動などで岡山離れるから
最後に食べに来たという方も
多いこと
その気持ちよくわかるので
来週訪問時もしそういう場面に
ゴメンナサイ係していたら
僕の分お譲りしようと思ってます（笑）
僕の標本凛もふわっと広がってきたので
フワッと終わります