本当は3日連続の予定でしたが
ちょと訳あって月火木の訪問でした
6日(月)13時30分到着
18人待ち
僕のあと2名様で終了(13時35分)
僕の4玉ちゃんは14時15分頃
ラスト客になったので
のんびりゆっくりいただきました
7日(火)13時25分到着
14人待ち
僕のあと8名様で終了(13時40分)
この日は東京から有名シェフ?が
僕のあとに来られ
話を聞けば天神そばに麺を卸している
冨士麺さんに紹介され来られたとのことこと
パスタ麺のお話でこの後冨士麺さんへ
行かれるとのことでした
関東のラーメンのお話聞かせてもらったり
やはりプロの方なので知識が豊富でしたね
勉強になったし楽しかったです
そういえば中華蕎麦横神の白神店主も
来られて並んで食べました
そうそう中華そば近藤さんも
ヘルプ?に入られてました
9日(木)13時45分到着
5人待ち
僕のあとに3分で10名ほど並ばれ終了
(13時45分)
この日も中華蕎麦横神の白神店主登場
一緒に並んで待ちました
最近よく来られるけど・・・
新メニューで天神系の味
出すつもりなのかな?(笑)
そうそうお孫さんでダンサーのRYO君も
厨房お手伝いに来ていて
帰り際久々にお話ししました
ダンスバトル大会頑張ってね
なんか今週の訪問は
いろいろ内容が濃かったなあ(笑)
ちなみに今日は臨時休業
鶏がらの入荷が少ないためなのですが・・・
来週も怪しいらしいです
まあ今日も行く予定だったというか
昨日天神行く前に
2年前くらいに天神で知り合ったKさんから
明日ご一緒しましょうと連絡有り
臨時休業ですよとお話しして
空振りにならずに済んだのは良かったです
さて今日は火曜日にヘルプに入られていた
中華そば近藤さんへ
初訪問しようと思います
ふわ~~~っとお祝い持って行こうと!!
なので
フワッと終わります