これは昨日１１月１８日（金）のお話です
雲吞清湯安本丹
さてさて駐車場案内係を卒業してから
初めての訪問です
賄いもあまり頂いてなかったので
しっかり食べるのは
実は初めてでした（笑）
まずは今月からお借りすることが出来た
第二駐車場に車を置いて
ちなみに僕以外だれも止めてませんでした
朝８時２０分頃到着
お客さん２名ほど
食べたものは
朝セット🍙１個とワンタンスープと
🍙２個（合計３個）
さてワンタンスープは
試作品以外では初いただきますです
うんうん塩ラーメンより
塩分薄目で僕にはぴったり
おにぎりもひばりの時と同様
大きさは変わりませんが
３００円になってます
ツナマヨ明太子 さけ しそこんぶチャーシュー
残念だったのは
一番大好きな うめ が切れていたこと
梅干腐らないのになぜ無いのかな？？
内心・・・
知り合いのお店じゃなかったら
うめ無いのなら１個やめると
言っていたでしょう
だって無かったの
２度目だからね
さすがの僕も３度目には
よ～言わないな（笑）
僕の後にお客さんは増えて
３０分で１２人くらい来られました
だいたい僕が行くと増えるので
良いことだ
ただ掃除が行き届いてなかったのが
少しびっくり（汗）懸念されるところだな・・・・
まあ今日はたまたまだったと
思うことにしよう
そんな中一番困ったのは
お客さんが入って来られる
帰られるたびに
いらっしゃいませとか
ありがとうございましたとか
言いそうになってしまうこと（笑）
無条件反射で出てしまうので
あせりました（笑）
さて朝はアンポンタンだったので
お昼は鬼ぼしさんへ
安本丹店主と鬼ぼし店主は
もとはダントツラーメンでの
師弟関係です
さて鬼ぼしさんへは
１４時１０分到着
先客１名様
頂いたのは限定の
燕三条風とレアチャーと芳珠豚タンと味玉
豚タン食べてみたかったので↑あって
嬉しかったです
さて１１～１２月限定の
燕三条風ですが
美味しいですが
去年より塩分濃い気が？・・・
僕の極端な薄あじのせいだと思いますが
水ばっかり飲んでしまうくらいだったので
体がそう反応してると思います
ただ他のお客さんは
水あまり飲まずで食べられてたので
僕の味覚がおかしいのだと思います（苦笑）
一番好きなレアチャーも
塩味こんなに濃かった？と
感じてしまいましたからね
まあ僕の体調も含め
少しの味のブレも含め
そういう日もありますよね？！
ただ本当はかえし薄目でお願いしたのは
ずっとなのですが
店主の悠ちゃんがかえしに
命かけてるのこだわり持ってるので
知ってるので
口が裂けても言えません
まあふと思いましたが
僕は知り合い友達の店しか行ってないですが
知り合いだからこそ言えない時もあるので
困ることもあります（苦笑）
さて最後にじつはアンポンタン
岡山のローカル番組
金バクのロケが入ってました
放送予定日は
１２月１８日（金）
１か月先です
ちなみにここだけの話ですが
鬼ぼし店主の悠ちゃんは
金バクMCの今川アナの大ファンなので
手伝いと言う理由を付けて
お店閉めてアンポンタンへ行くかと
思ってましたが
なんとか踏みとどまってました