この前に作りました 麻婆豆腐用の 肉そぼろ
これを使用して
中華風ナポリタンミート具入り（笑）
ポイントは
バターではなく ごま油を使う
化調は コンソメではなく 中華あじ
タバスコの代わりにラー油
中華焼きそばとナポリタンの融合を狙いました
ケチャップ、ウスターソースは使いますよ
もちろん塩、コショウも
出来たお味はもちろん狙い通り
これを提供するお店は無いでしょう？！
肉そぼろが中華なのが大事です
ただ正直に言うと
普通に中華焼きそば、ナポリタンを作るほうが楽で早いです
融合させるということは
結局は二つのテイストを作らないといけませんからね！！
二度手間ということですが
やはり手間をかけているだけ
おいしいです(*￣Oﾉ￣*)