ホルモン
キャベツ、ねぎ、さつま芋、ごぼう、
鶏もも肉、えびをまず入れて
濃いかつおだし
岩塩、豆板醤、コチジャン、にんにく
牡蠣醤油で味を整え
キムチ鍋に！！
柚子豆腐を買ったのですが
これがおいしい！！
一度半分くらい食べ
ここからこの鍋用に漬けた
激辛キムチ
韓国唐辛子
ニラを足して
激辛ホルモン鍋
に
辛いけどコクがありメチャクチャおいしい（＾～＾、ｖ
さいごは残りのスープに
ご飯を入れました
まだ残りはあるので
うどんを入れたり
鶏肉をメインにもやしを足して
とりめし？にしたいと思います