平成２２年３月１８日
今から一年前のことです
天神そばの大将が作ったそば
最後に食べた日です
（倒れられたのは４月上旬です）
その４ヵ月後
平成２２年７月１８日
永眠
なので毎月１８日は
天神そばの日
としております
これが最後に食べた１杯の写真です
そしてこれが本日の天神そばです
この中華そばに出会えて
よかったと思います
自分で作ろうと思ったのは
初めてです
いろいろと影響を与えてくれた
大将に今でも感謝しております
超える中華そばを作ることが
出来るように頑張ります（笑）
そして大将と最後の会話に
なったのをブログにしてます
それがこちらです↓↓
http://ameblo.jp/r-zone/entry-10485088334.html