去年５月にオープンしたお店
３ヶ月くらい前に
何これ珍百景に取り上げられ
お客さんが増えたみたいです
なんと歯医者さんが
されてるお店！！
午後からは歯医者さんになるらしい
だからかどうか分りませんが
スタッフの女性の方も
歯科衛生士っぽい雰囲気でした？？？
（↑どんな雰囲気？。？）
奥さんかな？
まあそれはいいとして
中華そばを注文
鶏がらベースで魚介系のおだしも少し感じられます
しかし・・・・
なにか酸っぱい
魚介を炊きすぎか？
シナチクが酸っぱいからそれか？？
チャーシューの味も薄めですね
それにしてもほのかに酸っぱいのが気になります
僕だけが感じるのかな・・・・・
もしこの酸っぱさも計算の上なら
荒引き黒コショウを入れ
麺を縮れ麺にして
酢をもうちょっと足し、かつおぶしを少しかける
そうすれば良いと思いました
危険なかけですけどね（笑）
僕の個人的意見ですし・・・
酢についてと書いてましたので
最後には入れてみました
それよりこのピリ辛肉そばは気になります（笑）
酢と唐辛子を入れました
見た目には変化しませんが
確かに少し入れたほうがおいしい！！
期待したほどの味ではなかったですが
もう一度ピリ辛肉そばは食べに行こうと思います
店のお名前が 龍
なぜ 龍 か分りませんが
僕も 隆一なので 隆 です
ライバル出現ですね！！！！！
同じ兼業ラーメン屋として？
ああっ、僕にはまだお店が無かった（苦笑）