昨日は牡蠣の土手鍋を作りました
濃いかつおぶしだしを摂り
それにあわすは椎茸だし
市販の土手鍋の素を使用しました（汗）
そのまえに
どうしても気になって買った
おこぜ
素を入れる前に水炊きでいただきました
思っていたとおり
ふぐのようでおいしい
ふぐより味が濃く、身が絞まってます！！
そしてメインの土手鍋へ
野菜もたっぷり
牡蠣はぷりっぷり
油揚げがスープを吸っておいしい（＾～＾。ｖ
ほとんど食べてしまいました
残りはしじみを買っているので
味噌汁にしますかね？？
その前に・・・・・・
恒例のを行きますよ