昨日の残りの
ダッカルビに
うどんを入れて、鶏がらスープと
少量のラー油、しょうがをたします
うどんがスープを吸ってくれて
おいしいのです(⌒¬⌒*)
いっぽう、そばは片面を少し焦がすまで焼きます
これにも残った具をかけてやれば
違った食感が楽しめます(^-^!
しっかりうどんに味が入ってます
味のイメージとしては
ホルモン焼きうどん
をご想像下さい
ご飯を入れては???
と思われる方もおられるかもしれませんが
実はかなり辛口のタレなので
ご飯では・・・・
辛すぎるんです(汗)
なんでもそうですが
合う合わないがありますからね(笑)