こんにちは。
滋賀県守山市ハーブティー教室R*teapot
岩田 麻千子です。
この日は、研究コースの皆様のLesson。
Lesson2 女性ホルモンとハーブ
奥から
ブラックコホシュ
ヤロウ
フェンネル
研究コースまで進まれる生徒さまは、
皆さんマニアック✨
なので、少しくらい
苦くても、渋くても、臭くても?!
初めてハーブティー飲まれる方よりも、いい意味でハードルは低く、何でも飲めるようになられていきます(笑)
とはいえ、お一人ずつ感想は違います。
いつも味覚や臭覚を言葉にしますが、それは難しく…
ベピーパウダーのような香り 笑
いや、もう何年も香ってないわ。
カレーを水で解いたような香り。
飲んだことはないよね笑
毎回毎回、笑いと学びです。
それぞれのハーブを学んだあとは、
今回は
「食後に飲むハーブティー」
gを量り、それぞれのブレンドを作って頂きます。
三人三様✨
同じ20gをブレンドしますが、choiceするハーブによってこれ程の量の違いが出てきます。
これも学びですね。
その後、ティータイムで皆さんのブレンドをプレゼン&試飲していきます。
いつも楽しいティータイムです。
今月もありがとうございました。
また来月にお待ちしておりますね♥
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