こんばんは。
滋賀県守山市 ハーブティー教室
R*teapot(アール*ティーポット）です。
＊愛知県犬山教室 只今準備中
昨日はびわ湖大津館さまからのご依頼で、
ハーブティー講座をさせていただきました。
あまりハーブティーにご縁のなかったという方や、自宅教室の生徒様たちがご参加下さいました。
ローズフェスタの時季での講座でしたので、前半はプチローズLessonを。
ローズの種類や効能について。
そしてよくあるローズのご質問
＊お庭のローズはハーブティーとして飲めますか？
＊ローズの色が変色しても飲めますか？
なども学んで頂きました。
その後はハーブ8種類のご紹介と試飲。
疲労回復や眼精疲労のハーブって？
ローズヒップは酸っぱくて赤い水色？
ラベンダーの水色は？
など、ハーブの効能だけでなく、
今までのハーブティーとのギャップ。
目からウロコな経験もしていただきました。
紫色のハーブティーがピンクに変わるお楽しみ。
これには皆さんからの歓声が上がりました❤️
その後は、お好きなハーブで10杯分のオリジナルブレンドをお作りいただきました。
ハーブの色や特徴、味や香りなど
色んな事を考えてお作り下さいました。
皆さん綺麗なオリジナルハーブティーが出来上がりましたね。
お写真を忘れましたが、
有名な守山市のドゥブルレ ボレロさんのマカロンと一緒に、オリジナルブレンドを飲んでいただきました。
ご感想の一部です。
＊ハーブティーはあまり飲んだ事がありませんでしたが、色々な種類があり とても勉強になりました。
＊こんなにたくさんのハーブティーを一気に味わう事が出来、参加してよかったです。
＊単品も美味しいですが、ブレンドをしても美味しいのですね。
＊今まで飲んでいたハーブティーは、違う知識だった事が改めて分かりました。
皆様にハーブティーを淹れて頂きましたので、
これを機会に是非ハーブティーを楽しんで頂きたいと思います。
最後になりましたが、
お越し下さいました皆様、
そしてびわ湖大津館の担当Nさん、
ありがとうございました。
私自身も学ぶ事が出来、感謝の気持ちでいっぱいです。
また何かのご縁がありましたら、どうぞ宜しくお願いいたします。
この後、嬉しいご縁や、自宅教室の生徒様達とのランチ会、ローズガーデン散策会などが続きます。
また別記事にて♪
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