ミートソースオムライス弁当

こんばんは。

あ～るママです。


本日のお弁当は兄妹おそろい弁当♪

作り置きのミートソースでオムライス弁当を作りました。





Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｍｅｎｕ

・ミートソースオムライス
・ベビーホタテときのこの塩昆布ソテー
・アメリカンチェリー
・クリームチーズと枝豆のポテトボール
・おくらハム巻き
・りんご


















スリムロングのお弁当箱にオムライスを詰めてみました。

娘ちゃん用のお弁当箱はひと回り小ぶりですが

詰め方はいつも同じ。





ケチャップライスを細長く成形して玉子を巻きます。

ラップで形を整えたら、お弁当箱に詰めて微調整します。


お弁当箱の形状に合わせて（沿わせる感じ）形を整えるので

どんなお弁当箱にもぴったりフィットします♪



今回は以前ご紹介した作り置きから、

ミートソースとマッシュポテトをお弁当おかずにアレンジしています。


朝からオムライスを作るとそこそこお時間がかかるので

前日から仕込みをしておくと段取り良くお弁当が作れますよ。

参考までに♡





週明けですね～。

お天気の悪い日が続くと何だか気分がめいっちゃいますが、

梅雨にも負けず！

(・´з`・)

今週も張り切って参りましょう♪










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モーニングライスプレート。

こんばんは。

あ～るママです。


パンを切らしていたので、

ふりかけごはんで朝のワンプレートを作りました。＾＾






Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｍｅｎｕ

・玄米ブレンドふりかけごはん
・ソーセージのソテー
・塩ゆで枝豆
・プチトマト
・ごぼう雑魚炒め
・日向夏と生ハムのサラダ
・椎茸の味噌マヨグリル
・緑茶
















小ぶりの椎茸がかわいかったので

味噌マヨを塗ってオーブントースターでグリル。

ボタンみたいでかわいいー♡

ヽ(´∀`｡)ﾉ

って思ったんだけど。


。。。。

ボタン乗せられてもね。

（笑）




玄米ブレンドご飯に根菜と雑魚の炒め物。

硬めに塩ゆでした枝豆をたっぷりと添えました。

少しの量でも食べ応えが出るので

ダイエットにもお勧めのシンプルメニューです♪

（は～い。ダイエットちゅうですよ～。）




夏を前に。

。。。

二の腕と腰回りのお肉が反抗期。

（老化なんかじゃあない。）



運動するべきよね。

うんどうを、するべきよね。


と思いつつ。




ざっと数年が経過しました。

（そんなバカな。）




以前ジョギングをしていたらね、

。。。

両膝がバカみたいになっちゃって。。

↓

（(((((((( ；ﾟДﾟ))))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞﾀﾌﾞﾙﾌﾞﾙ）




それでも激痛を押して走ってたらね、


とうとう立ち上がることすら困難になって、



最後は狂牛病みたいに。。。。



（つ∀・）ｲﾔ---ﾝ

（その０か１００か方式を何とかしろ。ｗ）



もうこうなったら、

あたし意地でも食事制限のみ！って方向性はどうかしら？

（私はそうゆう人間だ。的な！？）



まぁ。

悶々としている暇があったら動けよって話なんですけどね。




。。。


。。。



嘘です。




悶々としたこと、

ないです。


(問題はそこだ！笑)



気が向いたら

膝を壊さない程度に走ろうと思います。

（ぷぷ）









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夏の照り焼きチキン弁当。

こんばんは。

あ～るママです。


本日のお弁当は兄妹おそろい弁当です。


いつもの照り焼きチキンにお酢を加えて

さっぱりとまとめてみました。＾＾





Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｍｅｎｕ

・甘酢照り焼きチキン
・焼き鮭ごはん
・パプリカのマリネ
・きゅうりとかにかまのポン酢和え
・キャベツと紅ショウガの玉子焼き
・メープルかぼちゃ










甘酢照り焼きチキン




材料（２～３人分）

・鶏もも肉（１枚）
☆酒、塩コショウ（各少々）
☆おろしにんにく（１片分）
・片栗粉（適量）
・サラダ油（適量）
★醤油、みりん（各大さじ１と１／２）
★はちみつ（小さじ１～２）
・米酢（小さじ１）

作り方

①鶏肉は食べやすい大きさにカットして☆をまぶして下味をつける。

②①に片栗粉をまぶしてサラダ油を熱したフライパンに並べ入れて
揚げ焼きにする。

③中まで火が通ったら余分な油を拭き取り、★を加えてに絡める。

④仕上げに米酢を加えて混ぜ合わせる。


※鶏肉は多めの油で揚げ焼きにしてパリパリに焼き上げます。

お酢の種類はお好みでどうぞ♪

りんご酢や梅酢を使用しても美味しく仕上がりますよ♡







ずいぶん蒸し暑くなってきましたね～。

さっぱりしたものが食べたい季節。

お弁当おかずもさっぱり系でまとめてみました♪



お肌が青白～い家系なので、

（ひりひり真っ赤→シミになる。( ；∀；)）

この季節は紫外線対策も気をつけたいポイントです。


彩りのよいビタミンカラーの食材を重点的に摂取するよう

心がけてはいるのですが。

。。。


効いてる気がしなくもなくも、

ない？

（おまじないか！笑）



気休めでもいい、

効いていると信じさせて。

（祈）









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