ル・フォワイエ miyako先生のお料理レッスンに行って来ました
満開のバラのアーチをくぐって
とっても良い香りで美しい薔薇にしばらく見とれていました
今回のテーマは「新緑のテーブル」
爽やかなグリーンのカクテルはお写真だけ撮らせていただきました。
飲めないなんて残念過ぎます。
もち麦とディップサラダ黒オリーブみそソース・アイオリソースでいただきました。
エンドウ豆のスープ・カプチーノ仕立て
ナスとズッキーニのミルフィーユ
桜エビと初夏の野菜のパスタ
豚肉と野菜のポットローストマスタードソース・トンナートソース・ケッパーソースの三種のソースでいただきました。
グレープフルーツのムース炭酸をかけていただきました。
抹茶のアイスクリーム、ジンジャーエール最後にフレッシュミントのハーブティーをいただきましたが、写真を撮り忘れました
いつもテラスまで素敵です
どれも美味しくて、レストランに来ているようです。
毎回沢山のレシピを教えて下さるので美味しいレシピがどんどん増えています。
作りやすいお料理なので復習するのも楽しみです
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