2009/06/27

店で丸カップ。


またまたヒネリもなくリーフです。


ラテの場合、いつもフォームの層は５ｍｍ以下です。


カプチーノは１ｃｍ程度。


今回は丸カップで、表面積が広いこともあるが


フォームが１ｍｍ。


フォームが少ない方が描きやすい。


カプチーノぐらいフォームを増やすと、パウダーの力をかりないと


葉っぱが太くなりやすいのが最近の課題。