心と身体を癒す
リセットごはんでデトックス
R-bello RUMIKOです。
ブログにアクセス頂きありがとうございます
元ジャンから180度食生活を変えた頃
野菜料理って言ったら
煮物・野菜炒め・普通のサラダ
ぐらいしか浮かびませんでした。
煮物も醤油味のオーソドックスなやつ
それが…
あれもこれも作れるなんて‼︎
色々な食べ方が出来ると
がぜん野菜料理が楽しくなります。
旬野菜ならなおさらです。
今の季節、大好きな野菜の一つ冬瓜
字から見ると冬野菜の様ですよね⁈
利尿作用でむくみを改善したり
身体に溜まった余分な熱を冷ましたり
身体に潤いを与えたり
免疫アップ、動脈硬化予防…etc.
その冬瓜を、梅干しとR-belloだしソルト
だけでコトコト煮込みました。
冷蔵庫で冷やしても汁まで美味しい！
デトックス効果爆上がりです。
そして以前、白菜で大好評だった
カスタードクリームを冬瓜で。
白菜とは微妙〜に味が違いましたね。
でも、どちらも美味しい‼︎
罪悪感無しにタ〜ップリとパンに。
そのままでもイケちゃいます。
この2品で冬瓜使い切りました。
餡かけやスープにしても美味しいので、
あと何回買えるか楽しみです。
美味しい・身体に嬉しい・楽しい
リセットごはんでデトックス‼︎
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