デザート作りました^ - ^ | モラ夫から逃げた専業主婦、丸の内OLへ 私は絶対這いあがる!

モラ夫から逃げた専業主婦、丸の内OLへ 私は絶対這いあがる!

アラフィフ、丸の内OLの徒然
専業主婦が40代になりモラ夫から自立目指し超満員電車に揺られ都内へ…就活は難航し派遣社員で働き始め転職繰り返し、超大企業の正社員求人を見つけ2018入社。2023大企業に転職。2013年〜別居、2024年モラ夫が家売却、行方わからず。子は独立。

寒い日はお腹が異常に空いて食べたくなる鎌倉小町です!









デザートが食べたくなって

先日の人間ドック帰りに食べたお店のデザートが豆乳プリンだったんです^ - ^

家でも作ってみようと
さっそくクックパッドで検索して
作ってみましたよ♪

レシピではハチミツを使っていたけど
家にはココナッツシュガーがあるので
それを使いました!

使った材料は豆乳、ココナッツシュガー、ゼラチンだけ。
かき混ぜて出来上がり!
あとは冷やすだけ。


お店で食べたのは黒蜜と黒豆、クコの実がトッピングされていました。
家にはクコの実はなかったので省略爆笑

容器は無印良品のホーローの容器で
材料を入れて火にそのままかけて
冷ますだけというシンプルな行程!