軽い気持ちで青いバナナを買ってしまい、
エグ味がすごくて、
追熟してたら、黄色くなったので、
食べてみたら、
やっぱりまだエグ味が残ってる、、、
この時よりは、だいぶマシです。
追熟せず食べたら大変なことに、、、。
あれから追熟させたので、
黄色いけど、
よく見たら、
房部分はまだ緑っぽい。
バナナのエグ味がなくなるまで、
追記することにします。
こんなに黄色いのに、
まだエグ味があるなんて、、、
個体差でしょうか。
ハズレ引いたー
普通に黄色く追熟させたのに、、、
エグ味は、マシになったけど、、、
甘さは、あまりないです。
前に買ったのは、
やや青っぽいバナナだったけど、
美味しかったのに、、、
エグ味が残ってるので、
つまり、シュウ酸も沢山入ってるし、
食べる気がしないー、、、
黄色くなったから、喜んで食べたのになぁ、、、